巩留| 集安| 文安| 安吉| 永德| 阜阳| 杨凌| 南海| 烟台| 五营| 南岳| 闵行| 本溪满族自治县| 湾里| 金寨| 友好| 平泉| 新丰| 古交| 泰和| 磐安| 清河| 常山| 博鳌| 增城| 马祖| 承德县| 徐州| 陵县| 曲水| 新建| 平房| 莲花| 钓鱼岛| 海南| 永顺| 巩义| 永济| 措勤| 武胜| 成安| 衡东| 勃利| 台山| 饶河| 海兴| 龙湾| 铜仁| 肇源| 五常| 闵行| 平顺| 开县| 常宁| 济南| 旬阳| 政和| 眉县| 宁晋| 长岛| 和顺| 范县| 新都| 昂仁| 射阳| 蕲春| 梓潼| 吉隆| 科尔沁左翼后旗| 六合| 白云矿| 杜集| 滕州| 普安| 余庆| 涿鹿| 闵行| 怀柔| 宜君| 绥阳| 呼和浩特| 抚顺县| 施秉| 奈曼旗| 路桥| 南皮| 贵南| 根河| 彭山| 惠阳| 民丰| 崇义| 高州| 崂山| 福建| 沙洋| 绍兴县| 汶川| 哈尔滨| 双峰| 呼伦贝尔| 西充| 临澧| 武胜| 永安| 钦州| 博爱| 盘山| 慈溪| 古丈| 芮城| 灌云| 通渭| 多伦| 新化| 辉县| 哈尔滨| 察哈尔右翼前旗| 芒康| 阳朔| 舞钢| 罗田| 张北| 景县| 喜德| 四会| 来凤| 抚远| 建水| 阳信| 平谷| 肇州| 淇县| 牟定| 顺义| 咸丰| 平安| 六合| 蒲城| 玉树| 仁怀| 宁国| 宁德| 佳木斯| 故城| 曲松| 铜鼓| 库伦旗| 两当| 同江| 原阳| 宁强| 双城| 鲅鱼圈| 阳西| 宁蒗| 沽源| 东莞| 东港| 唐海| 北海| 东方| 灌阳| 淄博| 麟游| 廊坊| 咸丰| 施甸| 分宜| 嘉鱼| 湘东| 渠县| 日照| 头屯河| 金秀| 绥德| 衡山| 西昌| 濉溪| 印江| 赤水| 临清| 淇县| 苏尼特右旗| 泾阳| 株洲县| 额济纳旗| 郾城| 伊春| 天峻| 霍林郭勒| 连南| 马祖| 巴彦| 合江| 鄂伦春自治旗| 阿勒泰| 高要| 勐腊| 察雅| 安顺| 宝兴| 通河| 洋县| 宾县| 当涂| 本溪市| 民乐| 仲巴| 图木舒克| 夷陵| 米泉| 镇平| 安顺| 华县| 晋中| 安宁| 凉城| 科尔沁左翼中旗| 黄陵| 上蔡| 富拉尔基| 武进| 松溪| 鲅鱼圈| 六枝| 锦州| 旺苍| 孟村| 盐城| 雁山| 广丰| 天水| 阳江| 安庆| 孟村| 和政| 宁安| 崇仁| 寿光| 怀仁| 资中| 康县| 堆龙德庆| 武汉| 永城| 甘南| 河源| 中牟| 屯留| 南昌县| 陇西| 资中| 成安| 江都| 田阳| 苏家屯| 台山| 淮滨| 德昌| 新建| 肃南| 宽城| 奉贤| 武汉论坛

纯腿肉47.6元/公斤,排骨59.8元/公斤,猪肉价创新高!市民改吃鸡肉鱼肉

8月27日清晨,家住火炬路的李阿姨来到附近的一家超市买菜。纯腿肉47.6元/公斤,排骨59.8元/公斤……“猪肉价格又涨了!”李阿姨指着价格牌。

受猪肉减产等因素影响,今年以来,猪肉价格节节攀升,特别是近期价格出现快速上涨,不少市民直呼“吃不起”。

记者从市商务局获悉,8月19日-8月25日长沙猪肉批发均价29.92元/公斤,环比上涨3.35%。猪肉价格已创下今年以来的新高。

01

猪肉价格创下新高

进入8月以来,长沙的猪肉价格犹如过山车一般,迅速地往上窜。

27日上午,记者来到芙蓉苑的一家生鲜店,肉摊上猪肉供应充足,五花肉47.6元/公斤,前腿肉45.6元/公斤,通排59.8元/公斤。比8月初,这些肉类价格均上涨了不少。“前腿肉8月初还是32元/公斤左右,涨了30%以上。”市民刘女士告诉记者。

肉摊销售人员介绍说,最近一两年,受猪周期及其他因素影响,猪肉价格一直在低位徘徊。在今年春节期间,猪肉价格的涨幅都不大。但是这一个月来,价格涨势明显,白条猪的批发价已经达到29元多一公斤。水涨船高,零售市场的肉价也跟着涨。

市商务局监测数据显示,8月19日-8月25日长沙屠宰场猪肉批发均价约为29.92元/公斤,环比上涨3.35%。而7月猪肉批发均价20.13元/公斤,比去年同期上涨17.24%;生猪收购均价18.20元/公斤,同比增长41.19%。由于供应不足,猪肉价格水涨船高,已创今年新高。

02

猪源减少销量下降

猪肉价格为何快速攀升?

近日,农业农村部有关负责人介绍,去年因受生猪出栏量增加,市场猪肉供大于求影响,去年4月份价格处于下跌趋势的最低位。而今年受非洲猪瘟疫情、养殖成本上升等多种因素影响,我国生猪生产持续下滑,猪肉供应相对偏紧,生猪价格上涨明显。

按照生猪的生产规律,从母猪怀孕、仔猪出生,到育肥猪出栏大约需要10个月的时间,去年10月份生猪基础产能下降,导致今年6、7月份开始,生猪供应减少问题显现,价格持续上涨。

市商务局有关负责人介绍,夏季是猪肉消费的淡季,销量下降。数据显示,8月19日-8月25日长沙屠宰场放心肉上市量为15777头,日均上市量2254头,环比下跌19.87%。

目前,部分企业的冻猪肉陆续投放市场,一定程度上缓解了供应偏紧的压力。为保证肉类品质和正常供应,步步高超市有关负责人介绍,每周都会从全国知名品牌供应商进行采购。同时,也加大了家禽牛羊肉的供应,确保价格的稳定。

03

餐桌上鸡肉、鱼肉占比上升

猪肉价格持续走高,提高了居民生活成本,不少市民表示,餐桌上用鸡肉、鱼替代了猪肉。市场上禽肉、牛羊肉、鱼的销量和价格呈上扬趋势。

在火星农贸市场,一家卖鸡鸭的老板告诉记者,“店里鸡鸭销量差不多,比以前好卖点。活鸡以前平均每天卖十几只,现在可以多卖一倍,而且价格比月初有小幅上涨。

根据省商务厅昨日发布的全省生活必需品价格监测,8月21日-8月27日,牛腿肉、羊腿肉、白条鸡、鸡蛋零售价环比小幅上涨,大带鱼、鲫鱼、草鱼、大黄鱼、鲢鱼、鲤鱼等零售价环比稳中略涨。目前市场上肉类、水产品供应充足,供需两端保持稳定。

04

生猪集中出栏或迎肉价回落

省商务厅有关负责人表示,开学在即,中秋、国庆节假日临近,猪肉消费需求量增加,生猪供应紧张局面加剧,预计后期猪肉价格仍有一定上涨空间。

国家统计局湖南调查总队日前发布消息,到6月末,全省生猪存栏3267.8万头,同比减少399.7万头,下降10.9%。业内人士分析,年底前生猪将集中出栏。这些存栏生猪上市后,可满足居民的消费需求,猪肉价或将小幅回落。

相关新闻

    蜈蚣山庵 浦东棒垒球场 安头乡 区二小 茶棚村 奇源林场 北城后街 庐城镇 已撤销并入思明区
    金平农场 仙石 河东北路 太平庄 打金章 三合口 宝秀镇 煤干校 月乐街
    揭乐乡 万庾镇 大华路 密山市 移民圪旦 亨通镇 万幸庄三马路 地铁古城家园社区 鄱阳县 正平村
    https://www.whr.cc/bbsitemap.htm